u003cbu003eUne offre conçue pour vous faciliter l’organisation d’événements simples u003c/bu003eu003cbu003eet élégants au bureauu003c/bu003e

LES PIECES SALEES FROIDES

Charolaise (bœuf de Charolles AOP, pickles de moutarde)

Foie gras mandarine (foie gras enrobé de cacao, croustille de seigle, marmelade mandarine)

Veau façon vitello tonato (veau français)

Saint-Jacques aux algues (saint-jacques française, moutarde aux algues)

LES PIECES VEGGIE

Carotte élégante (mini carotte glacée à l'orange, praliné de courge)

Dé de polenta tartufo (polenta crémeuse, crème tartufo, sablé au poivre noir)

Bouchon butternut (cake butternut, crème de chèvre, graines de courge)

LES PIECES SALEES ELEGANTES

Anguille précieuse (sashimi d'anguille fumée de la maison Déhésa, crème de tournesol, gel citron, graines de courge)

Bonbon betterave (mini betterave, glaçage citron, crumble de graines)

LES MINI SANDWICHS

Bun’s ’volaille aux épices’

Bun’s ’thon saku, mayonnaise wakamé’

Bun’s ’chèvre oignon confit à la truffe’

LES PIECES SUCREES

Guimauve citron mangue

Bouchon cheesecake

Bonbon d’automne

Poire choco

Finger choco vegan